这是爸爸。

两只老虎和世上只有妈妈好。

从ABCD起有一阵了，但大多时都是乌阿乌，Milu真正能唱出旋律就是个把月吧。现在呢，小东西大概能把星星星星亮晶晶唱完，还会哼哼两句老麦当劳了，好爸爸呀，拔萝卜了，唱着唱着，还会要求妈妈唱。当唱到世上只有妈妈好时，小东西哀伤的眼中真会有泪光，唱到两只老虎时，灿烂的笑容又会回到脸上。

Milu爱现，这点既随娘也随爹。在楼下和小朋友玩时，妈妈也会伙进来，蚂蚁行军，蜘蛛爬水管，每每Milu脸上总会带着得意的神情，让妈妈也很骄傲呢。

小兔子乖乖：

天气有点凉，跌到了七十几。临睡前，Milu不知从哪儿翻出了冬天的顶上带两个小揪揪的毛帽子，得意得跟妈妈宣布，‘妈妈，Milu找到兔子了。’戴在头上，像上了电门一样，在屋里跑来跑去，嘴里还不停的唱着：‘小兔子乖乖，把门~~儿开开，不开不开，不能~~开。。。。’这小东西不知是啥口音，门和能的鼻音巨重。熄灯后，隐约见一小小人坐起，顶个圆脑袋，上面两个小耳朵，接着搞笑唱法一刻钟。

Name Names Again：

清早醒来，喝完了奶奶，母女俩躺着说话，Milu摆弄着妈妈乱蓬蓬的头发，‘妈妈，妈妈象Lion。’
‘那Milu像什么呢？’
‘Milu像Tiger。’坚定的说。
不错，同是捕猎者，却在不同洲，不存在竞争。
‘那爸爸像什么呢？’心想没准儿酣睡中的爸爸一不小心就成了Milu或妈妈的腹中餐。
‘爸爸像Koala。’

Every day ritual:

接Milu回到家里，爸爸妈妈对视一眼，立马明白对方的意思。‘Milu，要不要吃Chocolate？’‘好！’猛点头。爸爸去拿Jacques Torres和刀刀，Milu去把小椅子搬到餐桌前，站上去。打开盖盖，指着一块深色有小人和心型图案的，‘Milu喜欢这个。’ 妈妈赶快查Menu，‘Wicked Fun, Chocolate ganache spiced with ancho and chipotle chilies。’爸爸拿出来切成三块。‘Milu喜欢这个Heart。’‘妈妈知道，不过该爸爸选了。’爸爸当然会选Milu指的那个Heart嘛，Alizè Heart of Passion, fresh passion fruit and Alizè liquor，也是切三块。妈妈选的Almondine，望了好几天了。小Milu有特权，可以再挑一块。‘今天吃完了，明天再吃吧。’爸爸来结尾，‘爸爸Pack It Up。’今天没这个尾巴，吃光了。

涂鸦：

Uncle Dave耍去了，家里只剩我们三儿。打发了晚饭，爸爸妈妈学习Bourne三部曲。Milu也是难得的安静，乖乖得坐在爸爸边上，在板子上涂画着粑粑块块，涂了擦，擦了涂。
爸爸觉察到什么，‘Milu，What's That？’
‘Milu画妈妈。’

注：特别感谢爸爸！

接妈妈：

楼道里提提塔塔熟悉的脚步声，妈妈赶快开门蹲下迎接Milu。Milu笑嘻嘻的绕过妈妈，熟门熟路得走进办公室，拿起电话，开始拨号。
‘Milu，你给谁打电话呀？’
‘外婆。’不小心按了免提键，嘟。。嘟。。嘟。。
‘哦噢，Milu搞破了！’
‘那你还不跟妈妈说Sorry。’爸爸提醒。
笑嘻嘻的毫无愧色嗲道：‘妈妈，I Am Sorry。’

七七晚餐：

我们家星期天的晚饭，常常都是爸爸做。今天的菜单也是早早定好的，Gamberi Fra Diavolo，Sauteed shrimp in white wine and marinara sauce，配自压新鲜的鸡蛋面条。还拌了个撒拉，除了常见的西红柿，黄瓜，紫洋葱，爸爸很Genies 加了一种甜脆小香瓜，并用青橄榄代替黑橄榄。
‘Good Job！’妈妈酒饱饭足后拍了拍爸爸的肩膀。
爸爸今天很辛苦，妈妈洗碗。

面粉袋又见底儿了。

要见一家许久不见的朋友，好在天气从九十几跌倒八十几，方圆开烤，汤种面包。直觉这软香型的面包，朋友应该能喜欢。和了八杯面，做了两条吐丝，十六个葱香火腿小餐包。先分出一半是要带给朋友的，剩下的一半在离家前被一家四口解决掉。

晚上回到家里已过十一点，打开冰箱一看，原本以为还有六个的馒头只剩了半个，心里暗想还是低估了Uncle Dave的饭量，第二天的午饭吃什么呢？

这都是昨天的事儿了，今天指针还是不过九十，方圆再烤，While Loaf。在我们家，这white loaf bread和馒头的地位是一样崇高的。和面嘛，Milu是一定要插手的。用Milu玩过那小块面，给她做了个妈妈Bread。

A true lion:

Costco真是个好地方，东西好，大包装，不贵。我们家每周的主要的Grocery Shopping差不多都在这儿。边逛还边有Free Sample当零嘴。买完后还会在Food Court解决一餐，爸爸买吃的，妈妈和Milu占位子。眼看牛奶挺不过Milu的Refill要求，晚饭后，决定在非常规时去趟Costco。

结账后，一家人正要离开，Milu拉了拉妈妈的手，指着Food Court，‘妈妈，去那儿。’妈妈牵过去在长条凳上坐下，见爸爸手上空空的过来，迷惑得：‘妈妈，吃肉肉。’哎呀，这不非常规嘛，即没零嘴，也不吃饭。爸爸妈妈有点Guilty，小心翼翼得，‘Milu，回家吃Ice Cream好不好？’虽然还是很迷惑，但也点了点头。

评注：Lion是有典故的，大家猜猜。

夏日美食之三：肉辣酱

农场的西红柿新鲜又便宜，并保证在藤子上熟透了的，自己摘的嘛。一年中能搞到熟透西红柿的也就这时，肉辣酱那是必做的，而且一做就是一大锅。方子是个朋友给的，原作者不详，依稀记得是个贵州朋友，在老干妈还盛行时唱的反调。这个肉辣酱，就白发面饼最带劲儿，捞面次之。生猛的打空口。

原作者方子：
肉辣酱制法如下（根据原料的可得程度做了好些改动，如省去了老家的豆豉之类，但成品感觉还是很不错的）：　

原料：
瘦肉（可适当带些肥肉，最好不要太多，会凝油，不宜空口大吃)，切成丁，用料酒，盐和花椒面腌上，放冰箱里过一夜。
辣椒最好是用粢粑辣子（干红辣椒水泡过后与一点点生姜舂成，有点象舂粢粑所以得其名），
用印度产的碎辣椒片（中国店买的，ＣＲＵＳＨＥＤ　ＲＥＤＣＨＩＬＬＩＥＳ，牌子叫ＢＡＪＡＨ），也还可以。 中等个头的西红柿三、四个，切碎。
蒜瓣三、四个，切碎。　

做法：
锅里放小半锅油，油热后放入腌好的肉丁，炸至肉丁变干（肉丁的表面有些金黄就可以了），根据个人口味放入适量的辣椒， 炸到辣椒焦脆，油呈红色，加进西红柿和蒜，继续炸，其间放点盐调味，
这个阶段要勤于翻动，以防西红柿沾住锅底。要有些耐心，直到西红柿炸干，否则辣酱的水分多, 不好存放。经验是，一般看不到西红柿果肉而西红柿皮翻卷成干干的丝状的时候就可以了。

炸好后装进罐头瓶，放冰箱，吃面下饭都可以.

经验：

腌的时候，盐要放足，酒和花椒面也要多些，肉才会有味道。

朋友注：我用的韩国店的辣椒面，最便宜的，仔细看，感觉像是泡水的辣椒晾干后制成的粉，可能更像糍粑辣椒。

方圆住：肉丁很很重要，用肉末差很多。若加大西红柿的量，用来当意大利千层面（Lasagna）的Sauce也是很棒的。这也算是East Meets West 吧。

What tat?

回家的小路上有一团Mulch，

‘What tat?’
‘呀，what’s that?’
撅着小屁股又看了看：‘不是吧吧。’
‘那是什么呢?’
‘嗯。。是。。是。。是Tree Fall Off。’

今天的午饭：

小西红柿（Grape Tomato），玉米棒子，奶酪三明治，桃子。

农场摘的熟透的小西红柿微酸代甜，开胃解渴；农场买的玉米棒子香甜软糯，绝非超市的一包水，这个做前餐。农场摘的桃子虽已不是顶尖时刻，逃不脱进冰箱的命运，但借用迷糊的话，进冰箱一周也比超市强，饭后甜点。这样再配上简单的奶酪三明治做正餐，很美吧！

桃子最美时刻就是从树上摘下的瞬间，夏日的骄阳烤的热烘烘的，稍擦一下毛，咬一口，甜中带酸，味美而多汁，桃子特有的香味中真有太阳的味道呢。

妈妈的小帮手：

晚上吃豆角焖面，夏天餐桌上的常客。妈妈先得择豆角，掐去两端，长一点的还得掰成两断。

接近尾声时，小Milu里屋跑出来，‘妈妈，Milu帮你。’‘好呀。’妈妈把掐去尖的豆角递过去，‘你帮妈妈掰断吧。’这个不用教，看了就会，掰完后放进菜筐。大概每三四根妈妈给Milu一根，小东西跟着妈妈干到了最后，菜筐几乎满了。

‘妈妈，没有面面。’哟，居然还记得。‘妈妈一会儿煮。’‘妈妈，好多豆豆。’伸手拍了拍妈妈的肩膀，‘妈妈，Good Job！’

夏日美食之二：饺子

饺子是夏日美食？！包袱就是馅儿， 猪肉虾仁青番茄。猪肉虾仁一年四季都买得到，独独这青番茄，要夏令当节，农夫市场或自摘农场才寻得到。一斤猪肉，半斤虾仁，五六个青番茄，加点姜末酱油去腥，一点盐调成馅儿。配自杆的皮儿，包成大小适中的饺子。宽水三开小滚煮熟，顾不得烫，咬一口，皮儿软滑筋斗，馅儿鲜香多汁，不错。

说起着饺子，不得不提一位朋友父亲包的挤饺，一个个大小匀称，肚子饱满而不挺涨，顶上挤出个小褶，真是漂亮呀。看着一个个排着小山一样的饺子，不尤感叹一方水土一方人。可惜这朋友不得老父之传，不过受其点评也颇有所得。

一串断了的珠子项链：

Milu从玩具筐里重新发现了一串紫色的断了的珠链子，‘Milu画画。’在地上摆了个扁扁的三角形，扭头看着妈妈：‘What Tat？’妈妈从善如流：‘What's That？’‘Farm。’接着解释说：‘Old MacDonald had a farm。’

又把三角形的底边两角向里挤了挤，‘What Tat？’‘What’s That？’‘BoonBoon，Green Boonboon。’

又摆了一个顶着一撮毛的馒头，‘What Tat？’‘What’s That？’‘Pineapple。’

撑圆一点，‘What Tat？’‘What’s That？’‘Apple。’

接下来就跟是只有Milu才能认出的大象，火车，Vacuum，Turtle。。。

抓住链子举起来，‘叮咚。’拽一下，‘Milu Turn On The Light。’突然想起什么，找了把小勺：‘妈妈，Milu喂你，吃面面，吃豆豆。’说着往妈妈嘴里喂链子。

Name Names：

一切都是从毛毛虫开始的，从小玩过来的无名氏毛毛虫有了个名字，叫小歪歪。接下来是洗澡的小毛巾，叫做小胖胖。和家里打电话时，问NiangNiang（女襄）叫什么，小鹏鹏。既开了头，全家挨个都得有个名字吧。爸爸叫长颈鹿，Milu叫斑马，妈妈先是叫丫丫，后又改为Lion，最后定板大象。爸爸对结果很满意，这样我们全家就能一起生活在非洲原野上了。昨天晚上，Milu改主意了，爸爸还是长颈鹿，妈妈改为斑马，Milu这回是Lion了。虽然还是全家在非洲原野上，可小小人在食物链上比爹妈高一级。

炼门：

比Milu小三个月的弟弟Eric，算是Milu最亲密的小朋友了。两人一起在阿姨家度过的日子，也有一年半了。

Eric 弟弟很壮实，小胳膊小腿小手小脚丫，都比Milu的粗一节大一节。

Eric弟弟很羞涩，见人总是腼腆的低着头，嘴角含笑的打量着，眼睛流露出亮光，什么都明白的样子。

Eric弟弟更是个小虎狼，只吃肉，不吃菜的。虽然两个小东西天天排排坐，吃果果，可Eric弟弟还真没能从Milu这儿捞着什么便宜。

Eric弟弟是Milu的小跟班，对Milu常常是有样学样，狂奔，跳床，栽跟头。

周末有时想弟弟，还会瘪瘪嘴，要哭的样子。到周一两人一见面，一起爬在沙发上，脸对脸，笑嘻嘻的。

大概也就半个月起，Milu听不得爸爸妈妈提起Eric弟弟。

‘Milu今天在阿姨家乖不乖？’不理人。‘那Eric弟弟乖不乖？’‘Milu乖!’马上回嘴。

‘Milu，Eric弟弟的中文名字是不是叫顾祥呀？’
‘Milu叫顾祥！’不甘落后。

‘那Eric弟弟是不是小坏蛋呀？’
‘Milu是小坏蛋！’

Milu的书中有一幅画，一个阿姨抱着个娃娃，购物车中坐着个大一点的娃娃，身边还站着个小姑娘。Milu会告诉你，这是Elly妹妹，Eric弟弟和Milu姐姐。

Lidia 的魅力：

一进旅馆房间，Milu和妈妈一起摊在床上，妈妈不想说话，只是有一搭没一搭得翻着台，翻到Lidia的Cooking Show，打住。Lidia今天准备的是鱼和Couscous，一如既往，Lidia从容得一边解释着，一边演示着。

先是鱼，撒薄粉，下锅油煎。
‘鱼！鱼！Milu喜欢鱼！’挺身坐起，双手前举，做撒粉状，抖一抖，像是把鱼片上多于的粉抖掉。

倒下碎洋葱香锅。
‘Onion！Onion！Milu喜欢Onion！’

倒入挤碎的西红柿，搅一搅。
先是两手抓捏，接着右手搅着空中的锅子。

接下来是Couscous，Lidia从头做起， 在semolina 面粉上洒水搓揉。
Milu跟着搓着真空面粉。

Couscous上笼出锅，Milu大叫：‘饭饭！饭饭！Milu要饭饭呀！’妈妈神经紧绷，小东西别不是饿了吧，赶紧从包包里掏出面包：‘Milu要不要Bread？’ ‘饭饭！饭饭！Milu要饭饭！’慌忙转台。

方圆依稀记得Lidia的话，大意是：‘Of course when you have a choice, you always want to pick the better ingredient, otherwise, you can always replace it by something else. I want you to cook！’深得我心。

小油条：

Milu是个很乖的孩子，吃果果时，会先拿给爸爸，再拿给妈妈，再自己吃。出去呢，路过Playground，只要妈妈解释说太晒了，太热了，下雨打湿了，妈妈要上班了，就不会坚持非玩不可。

小东西感觉到爸爸妈妈希望自己的能多吃点，多喝点，便会用来当筹码。就说这个喝奶奶吧，明明已经喝到瓶子底，拿在手上玩来玩去，听到爸爸说‘Milu，刷牙吧。’‘Milu，爸爸洗洗睡觉觉吧。’立马塞回嘴里，不能抢走吧。吃饭的时候，都差不多饱了，可不想让妈妈和爷爷奶奶聊天，坚持‘妈妈喂你。’不能不理吧。看到妈妈好像生气了，柳过来，‘妈妈！ I Love You！’不能再气了吧。

如果只有爸爸妈妈和Milu在车上，虽然小有花样，大多时可以自己好好的玩。可要是妈妈和奶奶坐在后座聊天，说不到三句话，一定会要求妈妈唱老麦当劳有个农场，这农场里有什么呢？从鸡鸭牛马，到鞋子，衣服，包包。

现在明明能把话说得很清楚了，可还是会故意说，盈盈姐姐小屁友，是盈盈姐姐小屁友哟，决不会说Milu小屁友，说完后还要得意洋洋的看妈妈一眼。