第三日，鳕鱼角之三：Moby Dick 和Clam Bake：

Clam Bake其实是新英格兰本地土著的做法：在烧的火热的石头上铺上新鲜的海藻，再倒上龙虾，贝类，玉米，土豆，再铺上海藻，又是火热的石头，蒸烤而熟。现如今呢，土著死的死，撵的撵，没了，大多的做法都是分别蒸熟，好处是每样火候不同，不足当然就是滋味不混合了。

今天比较早， Moby Dick 还没人排队，停车场铺的不是碎石子而是碎贝壳。这儿还有一点好，就是可以自带酒水。妈妈心意坚定，Clam Bake；爷爷一改初衷，海鲜四拼；爸爸还是老习惯，想尝新鲜的，Stripe Bass今天才上的菜单；奶奶在最后一分钟怯阵，要点英国国菜--炸鱼和薯条，好在从爱尔兰来的Waitress看出奶奶想要龙虾又怕剥壳，推荐了龙虾卷。要说今天的大奖吗，当之无愧的就是Clam Bake：一磅半的龙虾，一磅的小象拔蚌。小象拔蚌沙子不少，剥开后在蒸出的汤里涮一下，塞进嘴里，真是鲜甜阿。妈妈对龙虾螃蟹之类，拆的兴趣比吃还大，加上向来也没什么淑女气质，爷爷奶奶看得目瞪口呆，连连说道自己是对付不了的，幸好没点。一只龙虾，被拆的一干二净，分而食之。小Milu呢，吃了Crab鱼，Crab龙虾，Crab带子。。。还有一小堆薯条。

吃完后，门口排起队了，看的咱心里那个美呀。